Сан-Антоніо - невелике курортне містечко на Ібіці. Він відомий своїми пляжами з дрібним білим піском і бірюзовим морем. А найпопулярнішим «непляжним» атракціоном є Колумбове яйце.
Христофор Колумб – один із найвідоміших вихідців з Ібіци. Місцеві жителі вірили, що офіційні джерела стверджують, що місто Генуя є його місцем народження. Між усіма цими містами десятиліттями точаться суперечки, але нам досить того, що він відкрив Америку, і ми можемо побачити тут, у туристичному раю, такий оригінальний пам’ятник великому мореплавцю.
Пам'ятник виглядає як велике біле яйце, розміром більше людського зросту, в середині якого розміщена модель корабля Христофора Колумба.
Існує легенда, що після повернення до Європи після відкриття Америки Колумбу сказали щось на кшталт: «Будь-який дурень відкрив би Америку, якби у нього був такий хороший корабель». Колумб узяв яйце і запропонував тому чоловікові поставити його на стіл, щоб яйце стояло на своєму кінці без сторонньої допомоги. Ніхто в кімнаті не міг цього зробити. Потім Колумб узяв яйце, постукав ним по столу, розплющив його кінець і поставив яйце на стіл. Мораль була така: не кожен може зрозуміти, як виконати навіть дуже просту дію.